C’est sans doute la période la plus agréable de tout le “processus de production” et, comme si, le couronnement denos efforts ;-). Les fraises doivent être récoltées assez régulièrement, afin qu’il ne reste pas de fruits trop mûrs surles buissons, qui peuvent facilement “attraper” la pourriture grise et devenir ainsi une source d’infection pour lesfruits sains restants. Dans le texte ci-dessus, je me suis toujours référé à une surface de 100m2 (fertilisation,pulvérisation, plantation, etc.). Si vous êtes propriétaire d’une “plantation” de fraises d’une telle superficie et quevous parvenez à mettre en œuvre toutes (ou du moins la plupart) des mesures ci-dessus dans votre pratique, jepense que vous devriez récolter au moins 300 kg de fraises fines, ce que je vous souhaite sincèrement (parhectare, cela représenterait 30 tonnes).
Des plantes saines et fortes pour les jardiniers et les cultivateurs
